ミルク栄養学研究講座

共同研究講座

講座名 ミルク栄養学研究講座
講座名(英語) Department of Precision Nutrition for Dairy Foods
研究室構成 教授:(併)伊東 健、村下 公一、玉田 嘉紀、三上 達也
助教:(併)多田羅 洋太
提携・関連企業等 雪印メグミルク株式会社
概要 「岩木健康増進プロジェクト」の超多項目健康ビッグデータ解析による健康因子としての腸内菌叢の役割を解明するため、乳製品摂取をはじめとする食事パターンと腸内菌叢の関連において集団および個人の健康状態への影響を調べることを目的とする。
関連URL 雪印メグミルク株式会社
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